Close
Accueil
La Brasserie
Historique
Boutique
La Gazette du Cardoche
Se restaurer
Au menu cette semaine
La Carte
L’air du large
La carte des vins
Nous trouver
Français
English
Deutsch
Reservation
SUIVEZ-NOUS SUR INSTAGRAM
brasserielecardinal
TARTARE DE THON À LA TAHITIENNE #brasserielecard
🇫🇷 BALLOTTINE DE FLÉTAN EN VIENNOISE D’AI
🇫🇷 TARTARE D’ASPERGES ET FRAISES, coulis d
#brasserielecardinal #restaurantneuchâtel #restau
#brasserielecardinal un condensé de notre carte
#brasserielecardinal #lecardoche #restaurantneucha
La surprise du chef 🧑🏼🍳 de notre carte
Afficher plus...
Follow us on Instagram
Rue du Seyon 9, 2000 Neuchâtel, Suisse
9:00 - 23:30 Lundi à Samedi
+41 32 725 12 86
Reservation
Accueil
La Brasserie
Historique
La boutique
La Gazette du Cardoche
Se restaurer
Au menu cette semaine
La Carte
L'air du large
La carte des vins
Nous trouver
Français
English
Deutsch
La
Carte des vins
Nos vins français sont sélectionnés par Fabienne et André Crelier.
Les Vins Blancs
Chasselas barrique La Grande Feuillée
43.–
Domaine Grisoni, Cressier
Le verre
$6.1
Pouilly fumé
56.-
Cédric Bardin
Chardonnay barrique "Expression"
64.-
Alain Gerber, Hauterive (Bio)
Le verre
9,20
Neuchâtel blanc, Alain Gerber
Hauterive
Le verre
$3.5
Désirée 5dl
17.-
Cru de Champréveyres, Alain Gerber
37.-
Hauterive
Sauvignon Blanc, Château d'Auvernier
50.-
r
Au verre
7,20
Gewurztraminer, Caves du prieuré
49.-
Cormondrèche
Au verre
$6.9
Pinot gris, Caves Ville de Neuchâtel
49.-
Au verre
6,90
Château la Tour de Mirambeau
44.-
ENTRE DEUX MERS
le verre
6,40
Sancerre blanc, 2023, Cédric Bardin
34.-
La chopine
Chopine
« Le Noisette » (moelleux)
39.-
Côtes de Gascogne Domaine Pajot, Vin biologique
Le verre
$5.6
Les vins rosés
OEil-de-perdrix, Cave du Cep Félix
Cortaillod
Le verre
$6.2
Oeil-de-Perdrix, Olivier Lavanchy, Désirée 5dl
33.-
La Coudre
OEil-de-perdrix, Alain Gerber, Hauterive
46.-
OEil-de-Perdrix, Caves de la Ville de Neuchâtel
46.-
Les vins rouges
Les Cailloutis 2023, Domaine des Landions
74.-
Cortaillod
Chirouble 2022, Châtenay vieilles vignes
34.-
Domaine Laurent Gauthier
Château Faugères 2020
82.-
Saint Emilion grand cru
Château Fombrauge 2019
70.-
Saint Emilion Grand Cru
Cahors 2022, L'enclos
46.-
Château Fantou
Montadou de la Feilho, Corbières 2022
59.-
R.Jalliet
La vigne d'Albert, Bergerac 2023
44.-
Domaine de Conti
Les jardins, Faugères 2023
43.-
Domaine Saint Antonin
Le verre
6,20
Les 3 diablotins, Caves du Cep Félix
50.-
Cortaillod
Le verre
7.-
Madiran, "Marty" 2020, Domaine Laougué
56.-
Les deux sauvages, assemblage caves du cep
50.-
Cortaillod 2021
Le verre
7.-
Kalys 2022, Minervois, Lauraire des Lys
43.-
Château Cru Godard 2020
46.-
Bordeaux, Côtes de Francs
Le verre
$6.6
Saint Joseph 2022
68.-
Domaine Monier Perréol
Pinot noir 2023
46.-
Caves de la ville de Neuchâtel
Le verre
$6.3
Galotta 2022, les réserves
64.-
Vin de pays romand, Domaine La Grillette
Le petit Saint Vincent, Saumur Champigny 2022
49.-
Divico 2022 le Landeron, Chantal Ritter-Cochand
65.-
Pinot noir, Olivier Lavanchy, La Coudre
33.-
Désirée 50cl
Diolinoir barrique, Olivier Lavanchy, La Coudre
56.-
Pinot noir barrique, Caves du Cep, Cortaillod 2022
60.-
Pinot noir 2024, Le Landeron
43.-
Chantal Ritter-Cochand
Le verre
$6.2
Magie noire, Assemblage Caves du prieuré 2023
64.-
Cormondrèche
Mercurey 1er Cru 2021, Clos des Montaigu
59.-
Domaine Patrick Guillot
L'héritage de Chasse-Spleen 2020
55.-
Haut Medoc
Pavillon de Léoville Poyferré , Saint-Julien 2015
74.-
La Coquine, Domaine des 3 Poules
42.-
Au verre
6.-
Gigondas 2021, Domaine Santa Duc
72.-
Vin biologique
Crozes-Hermitage 2023, Les pitchounettes
67.-
Vin biologique
Bandol 2021, Domaine La Suffrene
64.-
Désirée
49.-
Champagnes & effervescents
Val de Rance - Cidre bouché brut
CRU BRETON
La bouteille 2.5dl
$7.0
Mauler Cuvée Tradition Brut
58.-
Au verre
9.-
Champagne Ployez-Jacquemart Brut
89.-
Votre panier est vide.
Table
Booking
Name*
Email*
Phone*
Date*
Time*
Seats*
1 person
2 people
3 people
4 people
5 people
6 people
7 people
8 people
9 people
10 people
11 people
12 people
13 people
14 people
15 people
16 people
17 people
18 people
19 people
20+ people
Special Requests