Close
Accueil
La Brasserie
Historique
Boutique
La Gazette du Cardoche
Se restaurer
Au menu cette semaine
La Carte
L’air du large
La carte des vins
Nous trouver
Français
English
Deutsch
Reservation
SUIVEZ-NOUS SUR INSTAGRAM
brasserielecardinal
NOS FRUITS DE MER ET COQUILLAGES A DEGUSTER JUSQU
Une proposition de notre carte hiver: TRUITE FLAM
2 os à moelle pour la 4! Sur notre carte hiver,
Petite merveille de la carte hiver: Gravelax de Sa
Et si on commençait le repas avec un jambon propo
En attendant de vous dévoiler la carte de Chasse
🍀 et si on posait ici un été indien ? . . #b
🌿 Voici notre dernière suggestion végé 🌱
#lecardocheetvous . . Encore une belle soirée, e
Afficher plus...
Follow us on Instagram
Rue du Seyon 9, 2000 Neuchâtel, Suisse
9:00 - 23:30 Lundi à Samedi
+41 32 725 12 86
Reservation
Accueil
La Brasserie
Historique
La boutique
La Gazette du Cardoche
Se restaurer
Au menu cette semaine
La Carte
L'air du large
La carte des vins
Nous trouver
Français
English
Deutsch
La
Carte des vins
Nos vins français sont sélectionnés par Fabienne et André Crelier.
Les Vins Blancs
Chasselas barrique La Grande Feuillée
43.–
Domaine Grisoni, Cressier
Le verre
$6.1
Chardonnay barrique "Expression"
52.-
Alain Gerber, Hauterive (Bio)
Le verre
7,20
Pouilly fumé
56.-
Cédric Bardin
Neuchâtel blanc, Alain Gerber
Hauterive
Le verre
$3.5
Désirée 5dl
17.-
Cru de Champréveyres, Alain Gerber
37.-
Hauterive
Sauvignon Blanc, Le Landeron
50.-
Chantal Ritter-Cochand
Au verre
7,20
Gewurztraminer, Caves du prieuré
49.-
Cormondrèche
Au verre
$6.9
Pinot gris, Caves Ville de Neuchâtel
49.-
Au verre
6,90
Château la Tour de Mirambeau
44.-
ENTRE DEUX MERS
le verre
6,40
Sancerre blanc, Les Caillotes 2021 Domaine Dauny
34.-
La Chopine
Chopine
« Le Noisette » (moelleux)
39.-
Côtes de Gascogne Domaine Pajot, Vin biologique
Le verre
$5.6
Les vins rosés
Château la Tour de Mirambeau
44.-
BORDEAUX CLAIRET
OEil-de-perdrix, Cave du Cep Félix
Cortaillod
Le verre
$6.2
Oeil-de-Perdrix, Olivier Lavanchy, Désirée 5dl
33.-
La Coudre
OEil-de-perdrix, Alain Gerber, Hauterive
46.-
OEil-de-Perdrix, Caves de la Ville de Neuchâtel
46.-
Les vins rouges
Château Cru Godard 2020
46.-
Bordeaux, Côtes de Francs
Le verre
$6.6
Kalys 2021, Minervois, Lauraire des Lys
43.-
L'Utopie des vignes, Lubéron 2015
62.-
Guillaume Gros
Clos d'Espinous, Corbières 2022
43.-
Rémy Jallet
Le verre
$6.3
Les deux sauvages, assemblage caves du cep
50.-
Cortaillod 2021
Le verre
7.-
Cahors, "Les juvéniles" 2022, Château du cèdre
46.–
Le verre
$6.4
Madiran, "Marty" 2020, Domaine Laougué
56.-
Quinta do Escudial, Dao 2017
56.–
Galotta 2022, les réserves
64.-
Vin de pays romand, Domaine La Grillette
Pinot noir 2022
46.-
Caves de la ville de Neuchâtel
Le verre
$6.3
Saint Joseph 2020
68.-
Domaine Monier Perréol
Le petit Saint Vincent, Saumur Champigny 2019
49.-
Divico 2021 le Landeron, Chantal Ritter-Cochand
65.-
Pinot noir, Olivier Lavanchy, La Coudre
33.-
Désirée 50cl
Diolinoir barrique, Olivier Lavanchy, La Coudre
39.-
Désirée 50cl
Pinot noir barrique, Caves du Cep, Cortaillod 2020
60.-
Pinot noir 2023, Le Landeron
43.-
Chantal Ritter-Cochand
Le verre
$6.2
Magie noire, Assemblage Caves du prieuré 2022
64.-
Cormondrèche
Mercurey 1er Cru 2021, Clos des Montaigu
59.-
Domaine Patrick Guillot
Quinta de Pancas, Petit Verdot 2018
54.-
Special selection , Lisboa
L'héritage de Chasse-Spleen 2019
55.-
Haut Medoc
Pavillon de Léoville Poyferré , Saint-Julien 2017
74.-
La Coquine, Domaine des 3 Poules
42.-
Au verre
6.-
Saint-Chinian 2017, Château Prieuré des Mourgues
44.-
« Nature », Ventoux, Domaine de Fondrèche 2020
43.-
Vin biologique
Gigondas 2020, Domaine Santa Duc
72.-
Vin biologique
Crozes-Hermitage 2022, Les pitchounettes
67.-
Vin biologique
Bandol 2019, Domaine La Suffrene
64.-
Désirée
49.-
Champagnes & effervescents
Val de Rance - Cidre bouché brut
CRU BRETON
La bouteille 2.5dl
$7.0
Mauler Cuvée Tradition Brut
58.-
Au verre
9.-
Champagne Ployez-Jacquemart Brut
89.-
Votre panier est vide.
Table
Booking
Name*
Email*
Phone*
Date*
Time*
Seats*
1 person
2 people
3 people
4 people
5 people
6 people
7 people
8 people
9 people
10 people
11 people
12 people
13 people
14 people
15 people
16 people
17 people
18 people
19 people
20+ people
Special Requests